Cómo beber whisky: consejos para sommeliers, proporciones, recetas de cócteles
Whisky: una bebida alcohólica, cuya preparación utiliza cereales naturales, agua y levadura. Recientemente ganando popularidad en nuestro país. Por lo tanto, te diré cómo beber whisky correctamente.
La bebida fuerte ha ganado fama mundial gracias al trabajo titánico de muchas personas durante varios siglos. Ponen amor y alma en la creación.
Las reglas para beber son tan simples e interesantes como la historia. Compartiré los consejos y trucos del sumiller con los que recibirás un verdadero placer al beber.
Como beber whisky y que comer
Muchas personas recién comienzan a familiarizarse con esta bebida alcohólica. Los verdaderos conocedores del "agua de la vida" creen que necesitas beber sin un bocadillo. Según ellos, la bebida tiene un sabor lujoso y un aroma fuerte, y los bocadillos tradicionales, que generalmente están incautados con vodka o coñac, ofenden la combinación perfecta.
Los escoceses indígenas consideran morder la blasfemia del whisky y beber en forma pura. Es cierto que tienen una botella de agua mineral a mano, que usan para diluir si es necesario.
Un buen whisky puede dar un humor especial, y un refrigerio no deseado lo derribará. Al mismo tiempo, la bebida es muy fuerte y los principiantes no pueden prescindir de un aperitivo. Es por eso que se recomienda seleccionar platos inusuales que complementen el sabor.
Según la historia, los irlandeses fueron los primeros en recoger el whisky. Utilizan carne frita y mariscos, como pescado rojo y ostras frescas. Observo que los irlandeses creen que el alcohol no debe diluirse, sino incautarse. Fueron ellos los que se atrevieron a ser los primeros en agregar té, limonada o café a la bebida.
Según el sumiller, al elegir un refrigerio, se guían por el tipo de bebida. Encontrar un plato universal que vaya bien con todas las variedades de whisky no es realista. Por lo tanto, al elegir alimentos, se recomienda observar cuatro reglas.
- Con una bebida caracterizada por un sabor picante, aroma afrutado o ahumado, la carne, la caza y la lengua de res se combinan idealmente.
- El pescado ahumado complementará el sabor del whisky de marca suave. El salmón ahumado es perfecto.
- Se recomiendan las marcas de hierbas para comer mariscos.
- La bebida aromática de turba ahumada se incauta de cordero asado, carne de res o rodajas de melón.
Algunas personas usan limones o naranjas como bocadillos, pero no debes hacerlo, porque el sabor de los cítricos interrumpe el aroma del whisky.
Consejos de videoLos estadounidenses no siguen las reglas en absoluto, tratando de sobresalir. Muerden whisky con postres, varias frutas e incluso chocolate amargo. A menudo diluyen la bebida Cola. Descubre cómo hacerlo justo debajo.
Ahora hablaremos sobre el uso adecuado del whisky.
- Se recomienda tomar la bebida por la noche.
- Antes de beber, el "agua de la vida" se enfría un poco, pero no mucho.
- Agite ligeramente el contenido antes de abrir la botella.
- Beber whisky se toma de vasos anchos con una pierna baja. Llena los platos por un tercio.
- Después de tomar un sorbo, sostenga la bebida en la boca para apreciar completamente el sabor y el aroma.
Las reglas fueron inventadas por verdaderos conocedores. Si eres un fanático del whisky recién horneado, no tienes que seguirlos. Puede tomar una bebida de cualquier plato, aprovechando cualquier plato. Al final, quieres relajarte, y solo tú sabes cómo hacerlo.
Como beber whisky con cola
Todos saben que el whisky se combina con Cola, pero pocas personas saben que durante la preparación de un cóctel simple debes guiarte por varias reglas.
- Si desea que el sabor del cóctel sea insuperable, tome una Coca-Cola fresca y fría. Incluso la Cola recientemente descubierta causará un regusto desagradable.
- Las personas que les gusta experimentar deben prestar atención a los diferentes gustos de Coca-Cola. Afortunadamente, las tiendas ofrecen refrescos con sabor a vainilla y cereza. Para las personas que siguen la figura y no quieren aumentar de peso, la dieta Cola es adecuada.
- El cóctel listo traerá verdadero placer si calcula correctamente las proporciones. Idealmente, tome una parte de Coca-Cola por una parte de alcohol. Puede desviarse de la regla y dejarse guiar por sus gustos durante la preparación del cóctel para obtener nuevas proporciones.
- Para beber whisky con cola, se recomienda usar vasos medianos. Primero, vierta un poco de hielo en el vaso y luego vierta los ingredientes en las proporciones indicadas.
- Para decorar el cóctel terminado, use una rodaja de limón y una hoja de menta. Si toma lima, tenga mucho cuidado, porque es un poco amargo.
- Para hacer que el sabor del cóctel sea más dulce y saturado, tome cubitos de hielo hechos de Cola. Una buena idea es hacer hielo con agua mineral.
- Si la combinación de productos líquidos está cansada, agregue un poco de canela al cóctel y decore un vaso con un par de cerezas.
El whisky es un alcohol específico cuya lista de factores significativos está representada por el sabor y el retrogusto. Mezclar el "agua de la vida" con Coca-Cola conduce a la pérdida de una tarjeta de visita, un sabor ahumado.
Los gustos de estos productos líquidos están en contraste entre sí, pero deben complementarse. No se olvide de las "propiedades mágicas" de Cola para disolver la incrustación y eliminar el óxido. Si le preocupa la salud, no le recomiendo abusar de un cóctel.
Whisky De Soda
Los primeros en beber whisky con refresco fueron los estadounidenses. En Estados Unidos, la bebida está hecha de maíz, por lo que tiene un sabor desagradable. Por esta razón, se diluye.
Siguiendo la receta, prepare rápidamente un cóctel caracterizado por un sabor ligero y agradable. Definitivamente le gustará.
Para hacer un cóctel necesitarás whisky, agua con gas, varios trozos de hielo. No se puede usar hielo. Se cree que congela el sabor. En cuanto a los platos, recomiendo utilizar un vaso ancho bajo con un fondo engrosado o un vaso de paredes delgadas, con forma de tulipán.
- En el fondo del vaso ponga unos trozos de hielo y vierta cincuenta mililitros de whisky.
- Agregue treinta mililitros de agua de soda. Se vende en cualquier tienda.
- Si no hay refresco, es fácil cocinarlo usted mismo en casa. En un vaso de agua mineral, tome una cucharada de refresco y un poco de ácido cítrico.
- Usa hojas de menta y frutas para decorar el cóctel.
- Beba un cóctel lentamente, tomando pequeños sorbos.
Debes admitir que no tomará mucho tiempo y esfuerzo hacer un maravilloso cóctel. Lo principal es que todos los ingredientes están a la mano.
Si bebes un cóctel con una chica, crea un ambiente romántico. Deslice las cortinas, encienda la música y encienda las velas. En este caso, el cóctel le dará una experiencia inolvidable.
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Historia del whisky
Propongo prestar un poco de atención a la historia, porque no todos saben cómo nació la bebida.
El debate sobre qué país hizo la bebida por primera vez nunca terminará. Algunos consideran que Escocia es el lugar de nacimiento del whisky, otros afirman que fue inventado por primera vez en Irlanda. Esto no es tan importante. Lo principal es que el whisky se ha convertido en una expresión de la civilización anglosajona.
Culpar a los escoceses de que no saben la fecha exacta de creación del whisky, no es necesario. Por el contrario, se debe agradecer que lograron llevar la bebida a la perfección.
Según los escoceses, la bebida nació a fines del siglo XV. Según los pergaminos del tesoro, a un monje se le dio un poco de malta de cebada para preparar “agua de vida”: este es el nombre de esta bebida.
En el siglo XV, Escocia era un país pobre, pequeño y escasamente poblado, lo que no impidió que los escoceses llevaran la ciencia de la maduración del whisky a un nuevo nivel. Además, la tecnología de destilación también se mejoró aquí.
Los habitantes de Escocia lograron inspirar la experiencia y el conocimiento de los fabricantes canadienses, estadounidenses y japoneses. Por supuesto, el whisky producido en estos países es muy diferente del original y refleja el carácter nacional del país de origen.
El factor determinante en la bebida es la edad. El whisky de 5 años es significativamente diferente al de 15 años. Una persona que decide conocer el mundo del alcohol escocés espera muchas cosas interesantes y emocionantes.
Consejos útiles
Un pequeño pero informativo artículo sobre cómo beber whisky en casa ha llegado a su fin. En conclusión, hablemos de las normas de consumo de una bebida alcohólica. La tasa diaria de alcohol no debe exceder los dos gramos por kilogramo de peso. Se recomienda que una persona cuyo peso corporal sea de 80 kg por día tome más de 150 ml de whisky.
No olvides que cada organismo tiene sus propias características. Estamos hablando del grado de actividad de las enzimas que utilizan alcohol. Por lo tanto, no recomiendo ser guiado por estándares generalmente aceptados. En general, es mucho mejor si deja de beber por completo.
Eso es todo para mí. Hasta pronto!